吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ

使い勝手最高！安心安全贅沢合わせだし

(4.8)
味	(4.9)
パッケージ	(4.8)
コスパ	(4.8)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.8)
リピートしたい！	(4.9)

普段から和食をよく自宅で作るので、昆布だしやかつおだしなどさまざまなタイプのだしを何度も買った事あるのですが、こんなに素材の味を生かした出汁は他にないと感じるほど美味しかったです。全くクセがなくて、食材、料理本来の素材のうまみなどのおいしさを引き出してくれます。 それもそのはず、この「吟だし」はかつお節と昆布のみを使用されているとのことで、無駄な雑味がいっさいありませんでした。ものすごい健康的…！保存料も食塩も加えていないとのことで、ダイエット中でも気兼ねなく使うことができる調味料として手放せなくなりそうです。汁物と鶏と野菜のどんぶりに今回使用してみましたが、優しいお味で味付けも自分で調整できるから自宅で手軽に本格的に仕上がります。
次は何に使おうかなーって料理するのがワクワクしてしまう、そんな特別なお出汁でした。