熟成バスクチーズケーキと非熟成の食べ比べセット
CACIORI（カシオリ） by Be-3

とろっとろの食感熟成バスクチーズケーキ

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

指定通りの日時にきちんと届きました。
包装もしっかりしていました。
熟成の箱に熟成マークがついていてわかりやすかったです。
まずは、非熟成バスクチーズケーキの方から試しました。
フレッシュさが感じられました。
熟成も非熟成もベースは一緒で、北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用しているので、深いコクも感じられます。
非熟成でも十分においしいです。
しかし、熟成を食べてしまうと…。
熟成はねっとり感、旨味が増していて、とろっとろの食感で濃厚なな感じがしました。
同じ材料と製法でありながら、熟成と非熟成というだけでこんなに違うとは、ビックリしました。
家族も全員、熟成のほうが、ずっと美味しいって言っていました。
食べ方なんですが、冷たいまま、常温に戻して、少し温めてと３つとも試しました。わたしは常温が一番好きでした。
とにかく、バスクチーズケーキの概念が変わる、おいしいチーズケーキでした。
コーヒーもいいけど、赤ワインにも合いそうです。

熟成と非熟成の食べ比べセットはどちらかが美味しいというよりも食べ比べる楽しみや、熟成でどう変化するのを楽しんで頂ける商品です。非熟成はフレッシュ感、生クリーム感が強く感じますし、熟成はねっとりとして甘さに奥行が出ると思います。
今回素晴らしい口コミで凄い嬉しいです。
これからも毎日丁寧に焼いていきます