奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」

本当に冷凍？絶品ローストビーフ

(4.6)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.1)
リピートしたい！	(3.0)

楽しみにしていたローストビーフが我が家にも届きました。

まずはパッケージですが爽やかな水色でおしゃれな印象です。
中には真空パックになったローストビーフと商品カタログが同封されていました。

解凍には冷蔵庫に移して14時間と少し時間がかかります。急に今日食べようかなと思った時には間に合わないのでパーティーなど予定がはっきりしてる時に向いてるかなと思います。

真空パックを開封するといいかおりがひろがります。

14時間しっかり解凍し、説明にある通りに包丁を入れてみると簡単に切れました。

断面がとても美しく綺麗に切れるのでパーティーメニューにもいいですね！

いざ実食！
まずはそのままいただきました。
口の中にお肉の甘みと上品な脂が広がります。オリジナルスパイスとミルポワに一晩漬け込んで1つ1つ手作業で作っているそうで、そのままでもお肉の旨みが凝縮されていて美味しかったです。

そのあとはわさび醤油でいただきましたがこちらもさっぱり美味しくいただけました。

ローストビーフは
少量で売られてることが多いので1本300gと4人分あって、ボリュームもあるのも良いですね。

解凍時間に時間がかかることです。