博多もつすきセット(鉄鍋無し)
うまか堂本舗
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リピートしたい! |
初めて食べる、もつすき。甘辛く、少し濃いめの味付けのタレは、ニンニクが効いています。牛のモツは、九州産で、
ショウチョウ、赤センマイ(ギアラ)、モウチョウ、センマイ、ハツ、鮮度抜群の5種の部位がミックスして入っています。食べるたびに食感が違うのが、面白いです。締めはちゃんぽん麺が付属しています。九州の締めという感じで、これまた甘辛いタレによく合います。ご飯をお供に食べるのも美味しいですが、味が染み込んだちゃんぽん麺は別格です。冷凍で届くので、ニラやキャベツなど好きな野菜を入れればバランスもいいし、お酒のお供としても最適なのではないかと思いました。個人的にまたお取り寄せしたいと思えるような美味しい逸品でした。
更新日:2022年12月21日
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