味くらべセット(餃子)
手打ち餃子 天のびろく
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リピートしたい! |
今回は天のびろくの味くらべセットを実食。オリジナル餃子、とかちマッシュ餃子、プレミアム餃子(各12個入り)の三種類。冷凍された状態で、フライパンに少量の油をひいて並べます。水を注いで蒸し焼き。水分を飛ばしたら、再度油を入れて、焼き目をつければ完成です。
こちらの餃子は、タレがいらない味付なのでそのままパクっといけちゃいます。で、口の中に入れるとジューシーな肉汁が飛び出してきます。なので、出来立てアツアツを食べることをオススメします。自家製ネギ油が特長のオリジナル餃子、ブランド豚「う米豚」を使ったプレミアム餃子は、餡の旨さはもちろん、もちもち食感の皮が美味しい!これは好みの問題ですが、厚みがある皮が好きな方はぜひ試してほしいですね。
いちばん楽しみにしていたとかちマッシュ餃子は、十勝産のマッシュルーム入り。食べた瞬間、なんとも言えないキノコの香りが広がります。これもタレが必要ないから、余計に餡の美味しさが際立つのかもしれません。
個人的には、ごはんのおかずよりも、ビールのアテが最高だと思いました!
更新日:2023年01月16日
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3種の餃子を食べていただき、それぞれの違いを感じていただけたら幸いです。
味がついている餃子なので、ビールなどお酒のおつまみとしても最適かと思います!
またお召し上がりいただけることがございましたらうれしいです。