ガトーショコラ
ダンデライオン・チョコレート

ビーントゥバーの本気のガトーショコラ

(4.8)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(4.8)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.5)

ビーントゥバーといえば!ダンデライオンチョコレートさん！以前、タブレットチョコを食べてからカカオそのもののキレの良さや香りに魅了されて大好きなお店です。
今回はガトーショコラを頂きました。丁寧に梱包された箱の中には素朴でオシャレな木箱、商品のパンフレットが添えられています。原材料は卵、バター、きび砂糖、チョコレートとグルテンフリーでシンプルで最高です。冷蔵で届くのですぐに食べられるのも大きな魅力です。賞味期限は到着日から12日後でした。
まずは冷たいままで。ねっとり生チョコのような食感、口どけで使用しているカカオ豆の特徴のフルーティな酸味とチョコの香りが広がります。高カカオ70%ですが嫌な渋みは無く高級感のある大人な味です。次に少し温めて食べると滑らかさとふっくら感が増してガトーショコラとスフレの良いとこ取りな贅沢な味でした。
大人向けでコーヒーはもちろんお酒にも合いそうなガトーショコラ。甘いもの好きな方は生クリームやアイスを添えるのも良いと思います。自宅用としてはもちろん、素材や味にこだわる方への手土産やギフトにもとても喜ばれる商品だと思います。これからの季節バレンタインにもぴったりです。ごちそうさまでした!

切るときに包丁にくっつきます。包丁を濡らすか温めてから切り分けるのをオススメします!