牛醤（GYUSHO）（醤油）
門崎熟成肉 格之進

牛の醤油？？

(2.7)
味	(3.3)
パッケージ	(3.5)
コスパ	(2.4)
見た目	(3.7)
ギフトにおすすめ	(3.1)
リピートしたい！	(1.4)

魚で作った醤油は魚醤。それの肉バージョンと思えば納得できます。
なんとも豪華そうな箱で届きました(笑)
中身は箱に対してだいぶ小さいです(笑)
どんな味なのか、匂いなのか。
肉くさいのかなーと思ったけど、そんなに癖もなかったです。
まずはダイレクトにちょっと舐めてみた。
成分表示に砂糖とあるので少し甘いです。とろみもあります。
以外にも何にでも合いそう。
おひたし、冷奴、炒め物など。
癖のないものに合わせた方が牛醤の良さがひきたっていいと思いました。格之進さんのハンバーグにつけても美味しいのかな？美味しそうですね！
珍しいのでグルメな方へのプレゼントにも良さそうです。そんなに大容量ではないので調味料にありがちな使い切れない問題は無さそう。

レシピ、使い方を同封して欲しかった。