テリーヌ ショコラ
BIOKURA（ビオクラ）

ビターな大人ショコラ！

(3.6)
味	(3.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(3.0)
リピートしたい！	(3.0)

ヴィーガン対応のチョコレートケーキ、ヘーゼルナッツパウダーやオーツミルク､オリジナルの豆乳クリームと身体に優しい材料で上質なスイーツという印象です。チョコレートケーキよりも色が濃く、茶色よりは黒に近い重厚感ある見た目です。箱も同じ色のシンプルなもので高級感を感じます。テリーヌは箱より一回り小さい細めのスタイルでカットしやすいです。薄めにカットして解凍後1時間ほどでいただいてみました。常温で1時間解凍してもかためでチョコレートの風味がぎゅっと濃縮されているような気がします。甘さ控えめでブラックチョコレートのような苦みが大きく感じられました。ヴィーガンということもあって重すぎることがなくスッと体内に入っていきます。とても食べやすかったです。しばらく常温におきやわらかくなったテリーヌはなめらかでよりショコラの風味が感じられました。アクセントに加えられたコニャックの華やかな香りがそのビターさと相まった大人ショコラです。

この度はモニター審査で「テリーヌショコラ」をお試しいただきありがとうございました。お味も気に入っていただけたようで嬉しく思います。
味わいは濃厚ですが、植物性素材のみなので後味が軽いのが特徴です。ぜひ贈答用にもご活用頂けると嬉しいです。