コロンビア エル・ミラドール ロデルフィー・ベタンコート 自家焙煎コーヒー豆 100g
idenz Coffee Roaster
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めちゃくちゃ美味しいポテンシャル高すぎるコーヒーです!産地はコロンビアです。そのコロンビアの中でもトップスペシャルティコーヒーに選ばれたコア品質な
コーヒーでダークチェリーやシナモンのような華やかな艶美で奥行きのある複雑な香りの「浅煎り」、チョコレートやあとを引くレーズンのような淡い酸味と深いコクが感じられる「深煎り」など炒り方によって異なる味わいを楽しめると説明がありました。ちょうど去年コーヒーメーカーを購入したので早速浅煎りと深煎りをそれぞれ試してみました!
同じ豆を挽き方を変えて同時に楽しむのは初めてだったのですが、同じ豆とは思えないくらい味が違くて家族で驚きました。コーヒーメーカーは湯の温度もしっかり管理してくれるので、普通よりもしっかりと差を感じることができたのかもしれませんがこの感動をコーヒー好きな方に体感して欲しいと思いました!
更新日:2023年01月25日
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