1本入り きぬさら 日本のまっこり 500ml
きぬさら　日本のまっこり

乳酸菌飲料のような目の覚めるすっぱさ！

(5.0)
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麦麹と米の発酵で出来た乳酸菌を500mlに435億個も入っているという、もはや乳酸菌飲料のようなお酒です。
名前の通り絹のようなサラサラした飲み口なので、どんな料理にも合いそうです。
私たちが良く口にするマッコリは甘くてとろっとしたどちらかというと甘酒のようなイメージですが、
きぬさらは香りから既にかなりすっぱくて、
口にすると酸味がかなり強くてマッコリのような甘さはほぼ感じられません。
ヨーグルトや乳酸菌飲料のようなサッパリ感でサラサラと飲めます。
韓国の正統派の製法を受け継いでいるそうですが、作り方は同じでも良い意味でここまで違うとは！と驚きます。マッコリの奥深さをあらためて感じます。

これだけ酸味があると体にもいいんだろうな〜と思えます。毎日ちょっとずつ美味しく飲んで腸を綺麗にしたいと思います。
お酒が好きで健康意識の高い人への贈り物にも良さそうです。