北海道バスクチーズテリーヌ（保冷バック付き）
ANO TERRINE

しっとり舌触りと柑橘系を感じさせる甘さ

(4.0)
味	(5.0)
パッケージ	(3.0)
コスパ	(2.0)
見た目	(3.5)
ギフトにおすすめ	(3.5)
リピートしたい！	(3.5)

最初は指定通り2時間程度の解凍で頂いたのですが、少し硬さが残るもののしっとりしていて、チーズの風味は抑えめで柑橘系を感じる強い甘味がとても美味しかったです。
さらに半日ほど、しっかり解凍した状態で頂いたのですが、硬さがすっかりなくなり滑らかな舌触りが素晴らしく、甘さもさらに増して個人的にはとても好みの食感、味わいになりました！
チーズテリーヌというとチーズの強い匂いやざらざらとした舌触りが残っているものが多いですが、こちらはチーズの匂いは抑えめで旨みだけがレモンの風味で強められており、舌触りもしっとり滑らかで最高です。
食感は半解凍と全解凍でかなり変わるので、ねっとり好きは全解凍、硬めが好きであれば半解凍、自分好みの状態で楽しめます。

とても美味しいですが、シンプル過ぎて一本も食べると飽きてしまうので、オレンジピールを入れるとか、イチゴを入れるとか、何かアクセントがあるとなお美味しくいただけると思います。