宇治抹茶焼き菓子詰合せ 12個入 ~抹茶づくし~
千年の香り 千紀園
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指定の日時に到着しました。とても素敵なお茶の葉色の包装紙を開けると箱もシックなデザインで高級感がありました。中には、お店やお菓子についての説明の書かれたリーフレットも入っていました。
リーフレットによると「千年の香り 千紀園」さんは江戸時代末期創業のお茶屋さんなのだそうです。そして、一般的な抹茶スイーツは着色料としてクロレラが使われたり、苦味を出すために煎茶粉などが使われていることが多い中、千紀園さんでは本物の宇治抹茶のみを使用しているとのことで、すごく期待が高まります!
宇治抹茶スイーツが7種類12個も並んだ詰め合わせは、濃い緑色がすごく美しく、豪華そのもの!宇治抹茶スイーツの七福神と呼んでも過言ではないほどどのお菓子にも品があり、美味しそうです!
①宇治抹茶クッキー
とても大きなクッキーです。噛むとザクザクした食感で、口の中に濃厚な抹茶の風味と豊かなバターの風味も広がるんですが、アーモンドの風味もあって軽やかさもあります。とても食べ応えのあるクッキーなのに重すぎず、甘さも控えめで、お茶の苦味も程よく、すごくバランスがよかったです。
②ラングドシャ 抹茶
ラングドシャなのですごく軽い食感なんですが、抹茶とホワイトチョコとラムレーズンとの相性がこんなにいいなんて!最高に美味しかったです。けっこうラム酒も効いているので、お茶はもちろんなんだけど、お酒のお供にもとてもいいと思いました。
③老舗茶舗の宇治抹茶ばうむくーへん
焼き菓子の中でもバウムクーヘンってけっこう当たり外れの大きいお菓子で、外れを引くと口の中の水分を全部持ってゆかれてしまうようなパサパサ食感のものに出合うこともあるんですけど、こちらのバウムクーヘンはものすごくしっとりした食感で、とても美味しかったです!小麦粉だけではなくて山田錦の米粉も贅沢に使われているとのこと。抹茶の豊かな風味に洋酒も効いています。
④老舗茶舗の宇治抹茶ヴァッフェル
大きな食べ応えのあるヴァッフェルなんですけど、抹茶の風味がとてもよく甘さ控えめなので、最後の一口まで飽きずに食べられます。とても美味しかったです。
⑤老舗茶舗の宇治抹茶ふぃなんしぇ
とてもしっとりとしたフィナンシェは、宇治抹茶の香りとちょうどいい苦味、バターの豊かな風味、アーモンドの軽やかさがすごくバランスがよくて、フィナンシェだから小さめなんだけど、ひとつ食べ終えた時の満足感がものすごかったです。甘さも控えめです。
⑥老舗茶舗の宇治抹茶まどれーぬ丹波黒豆入り
丹波黒豆入りのものすごく高級感のある宇治抹茶マドレーヌは、抹茶の風味もバターの風味も濃厚で、はちみつの優しい甘さもちょうどよく、塩味も効いていて、すごく美味しかったんですけど、特筆すべきなのは、やはり、丹波の黒豆なんですが、マドレーヌひとつの中に5個も入っており、とても贅沢でした!
⑦宇治抹茶とブランデーのパウンドケーキ カット
どのお菓子もすごく美味しかったんですけど、特に私が気に入ったのはこちらのパウンドケーキでした。今まで食べたことのある抹茶のパウンドケーキの中でいちばん美味しかったと思います。濃厚な抹茶の香りや風味にも負けないくらいブランデーもしっかり効いていて、微かな塩味がちょうどいいアクセントになっていて、とてもしっとりした上品な大人のパウンドケーキだと思いました。
これだけの美味しい宇治抹茶スイーツが味わえてこのお値段なのはすごく魅力的だと思いますし、これから新茶の時期になるとお茶を購入する人も多いと思うので、例えば、母の日のギフトなどにもすごくぴったりなのではないかと思います。箱を開けた時にも感激しますし、ひとつひとつ味わうたびにさらに感動できる、最高の宇治抹茶スイーツの詰め合わせでした。
更新日:2023年03月20日
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この度は、丁寧なレポートと高評価をいただき、誠にありがとうございました!
「宇治抹茶スイーツの七福神」という表現、いつか弊社HPでも使わせていただきたいと思いました!
機会ありましたらぜひ生菓子系の抹茶スイーツもご賞味いただければと思います。
これからもひとつ上の抹茶スイーツ作りを目指し、日々精進してまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。