天然 明石だこ 絶品たこしゃぶセット 花びら仕立て 200g
明石マルシェ
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明石のタコはやっぱり最高に美味しい!!と思わせてくれる商品でした。しゃぶしゃぶした時に、花が開くように薄くカットされたたこ。しゃぶしゃぶと2、3回出汁をくぐらすと、花を開いたような美しいたこになります。薄いのに、がしっかりと旨味を感じられ、しこしことした食感の蛸は、めちゃくちゃ美味しかったです。一緒に付属されていたお出汁も、タコしゃぶにぴったりなお出汁で、タコしゃぶのために生まれたお出汁というだけあって、タコの旨味をさらにアップさせているな!!と思うような、薄味のカツオ出汁でした。ポン酢などにつけると、ポン酢の味にかけされて、タコの美味しさがわからないなんてことがありますが、今回は全くそのようなことはなく、タコの美味しさをしっかり感じることが出来ました。
冷凍で届き、解凍して頂く商品でしたが、解凍した時の臭みなども全くなく、すごく美味しく頂くことができました。こんな美味しいタコが、このお値段で頂けるのは、すごいお得だなと思いました。
更新日:2023年04月21日
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