ぼたん鍋セット 特製鍋の素付（300gセット）
炙ジビエ 御吉兆

リピート決定香り立つ旨味たっぷりぼたん鍋

(4.9)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.6)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

食感味わいは豚に一番近いように思いました。
が、、脂の旨味、香りは上質な和牛！全く獣臭はありません。

スープは玉葱、にんじん、トマト、生姜、ニンニク、セロリをふんだんに使用した合わせ味噌ベース。

見た目に反して塩味が柔らか、絶妙なバランス！トマトの酸味がぼたん肉の脂にぴったりで、煮込む程に
脂がスープに溶け込み、ついつい飲み切ってしまいました。

肉の食感、旨味、それを生かす完璧なスープ！
名古屋で作っていらっしゃるので赤味噌だったら苦手だな、、甘すぎたら嫌だな、、、と思っていた私は大反省です！

一緒に煮込んだお野菜も美味しくてお腹いっぱい、食べきってしまいました。　
（スープを残して、雑炊やうどん、卵で閉じたら最高だと思います。）

本当にご馳走さまでした。

レシピもついて、簡単。完成まで10分足らずなのも嬉しかったです。