テリーヌショコラ
chocolat sweets TRAVERSEE
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フランス産の濃厚なオーガニックチョコレートと日本酒の山田錦を使用した高級なチョコレートテリーヌです。
食感は、生チョコレートをねっとりとさせた感じで、舌に絡みつき、一口食べただけでも、満足感があり、しばらく余韻を楽しめます。
甘めのチョコレートテリーヌなのですか、表面のココアがほんのり苦味を感じさせてくれるため、くどすぎることもありません。周りのナッツのザクザクとした食感もよく、食べごたえがあります。
レモンを入れているそうですが、レモンの風味は感じられませんでした。もう少し入れてみられてもいいのかもしれません。
自宅で買うなら、イベントの際に、後は、プレゼントにしても喜ばれる商品です。
商品には十分満足できました。強いて言うなら、カットする際に、包丁にくっつくので、綺麗にカットする方法を記載してもらえるとありがたいと思います。
更新日:2023年06月09日
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ご指摘頂きましたレモンの風味ですが、あえて酸味を出さないようにしております。レモンの皮の状態の良い部分だけを入れることで、濃厚なチョコでも後味が爽やかになります。誤解を生まないように説明文を修正いたします。併せてカットの方法についても補足いたします。
またのご利用を当店スタッフ一同お待ちしております。