煌 カッサータ＆フォンダンショコラ
エントワスイーツガーデン

いろんな食感を楽しめる華やかスイーツ

(4.0)
味	(3.5)
パッケージ	(4.5)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(3.5)
リピートしたい！	(3.5)

フォンダンショコラとカッサータ、どちらも上品でしっかりとした箱に入って届きました。パッケージの美しい色合いに心が躍ります♪

お味について
●フォンダンショコラ
冷凍で届いたものを電子レンジで45秒温めていただきました。レンジから取り出すとカカオの良い香りが漂います。
フォークを入れると中からチョコレートがとろ〜り。口に入れると、甘さ控えめなビターな味わいのあとに、ミルク感のあるチョコレートの濃厚さが残ります。スポンジはほんのりビター、中のチョコレートはミルク感のある甘さ。この絶妙なバランスがとても美味しかったです！

●カッサータ
まずは冷凍のまま、アイスケーキとしていただきました。包丁でカットすると、断面にアーモンドやドライフルーツがこれでもかというくらい贅沢に入っていて、見た目にも華やかで満足感があります。
口に入れるとさっぱりとしたチーズのまろやかさを感じ、その後ゴロゴロとしたアーモンドやドライフルーツそれぞれの色々な食感・味を楽しむことができました。一切れで満足感がすごい！
次に冷蔵庫で4〜5時間解凍した後にいただきました。口の中に入れるとふわっとまろやかに溶けていき、冷凍の状態とはまた違った口当たりを楽しむことができました！アイスケーキとして食べた方が、よりしっとりチーズの味わいを楽しめるかな、と思いました。