ふぐらぁ2箱(4食分)
海の美味いもん通り
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全国有数のふぐの街下関で廃棄される、ふぐの骨を使用した「ふぐラーメン」
フードロス削減につながるということで、自分が食べることでSDGsに貢献していると思うと嬉しくなりました。
余計な調味料は使われておらず塩だけを加えられているそうですが、ふぐ10匹相当の骨を使用されているのでふぐの香ばしさがとっても感じられました!!
パンチが効いているのにお味も濃すぎないので、とっても上品な味わいで、スープを飲み干せてしまいました。
スープの色も黄金色の澄んだ色で、とっても綺麗でした。
麺は100年以上続く老舗製麺店の細ストレート麺で柔らかめでした。
最後は白米を入れると雑炊として楽しめるみたいで、2度楽しめるのも良かったです!
ふぐ油は袋から少し取りづらかったのと、自分用のごはんにしては少しお値段がするかなと思いました!
更新日:2023年08月21日
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