特別栽培米「飯南米こしひかり」(5kg)
IINAN(イイナン)
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特別栽培米「飯南米こしひかり」と書かれたお米が到着。
一緒に入ってる冊子には、丁寧に説明があり親切だと思いました。
飯南町=「い~にゃん」猫キャラクターが可愛い。。
飯南米の特徴や炊き方、町の地図や観光紹介等…美しい写真付で、行ってみたいと思いました。
早速炊いてみて思ったのは、飯南米は艶があってふっくら!かために炊いたのに水分がありとてもふっくら炊き上がり、粒がしっかり美味しい!!
農薬や化学肥料の詳細がわかるので安心して食べられます。
ミネラル豊富な雪解け水が美味しさにつながっているようです。
粒もキレイでしたが、なんといっても甘味!
それに旨味がしっかり感じられて、食べると香りが広がります。注文入ってから精米して頂ける様で、鮮度が良いのだと思います。
ミネラル豊富の環境で育てられた特別栽培米との事。
なるほど!と思わせて頂ける美味しさです。
冷めても美味しいのでおにぎりにしてみましたが、いつもと同じ海苔なのに香りが良くてビックリしました。
丁寧に届いた美味しい飯南米!食事が楽しみになりました。
更新日:2024年04月16日
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IINAN ONLINE SHOPです。このたびは、飯南米モニターにご応募いただき誠にありがとうございました。観光情報等も同封しておりましたが、煩わしく感じられるのでは・・と懸念していたものの、喜んでいただけたようでほっといたしました。
また、お米のレビューについても、身に余るような感想をいただき恐縮しております。重ねて御礼申し上げます。頂戴したご意見に甘えず、これからもおいしいお米をお届けできるよう、このたびのご感想は生産者さんをはじめ関係者にも共有させていただきます。今後とも、飯南町だけでなく島根県産品をどうぞよろしくお願い申し上げます。