白川茶　在来種　100g
白川茶 常磐園

まろやかなやさしい味！

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(3.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

ヤブキタ種が主流になる以前に種を蒔き育てられた希少な在来種を１００％使用した、農薬不使用の特別栽培茶ということで、こだわりを感じられるお茶です。

まず最初に、パッケージを開けたとたん、お茶のいい香りが漂い、また、葉の綺麗な緑色に感激しました。

パッケージの裏に「特別栽培在来種のおいしい飲み方」が絵付きでわかりやすく記載されていましたので、それを参考にして75℃程度に冷ましたお湯で丁寧に入れてみると、なんてまろやかでやさしい味がすること！
苦みはしっかりと感じられるのですが、渋みが少なく、ほんのりとお茶らしい甘味も感じられ、とてもおいしいお茶だと思いました。
お茶の葉の香りや色に感激したと言いましたが、実際にお茶を入れてみても、同じように香り高く、色味も綺麗でした。

甘い和菓子と一緒にいただいてみると、お抹茶のように主張しすぎることはないのに、しっかりと香りや甘味は感じられ、お菓子に負けてしまわない印象を持ちました。

普段使いのお茶としては、少々お値段が張るのですが、ほっと一息つきたいときに、とっておきの和菓子と一緒にいただくのが、おすすめです。
（もちろん、普段の食卓にいただいても相性はいいと思います）。

ただ、忙しいときに、つい、85℃設定のポットのお湯から直接入れて飲んでしまったことがあるのですが、そうすると、苦みが強く出てしまい、まろやかさが少ないお茶になってしまいました。
やはり、お茶は、ひと手間を惜しまず、しっかりと適温に冷まし、最後の一滴まで丁寧に入れることが大切だと、改めて思いました。

特にありません。