牛タン尽くし特上セット
おどろきっちん

肉厚でぷりっ！3歳児もハマる極上牛タン！

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.5)

今回は『おどろきっちん』さんの『牛タン尽くし特上セット』がわが家にやってきました。
黒い化粧箱に入った牛タン3種。それはそれは綺麗に包まれた牛タン、、これは大切な人へのギフトにもピッタリ。わが家もこういうギフトを頂いたらめちゃくちゃ嬉しい！

牛タン好きな私達夫婦、待ち遠しくて待ち遠しくて、夫もNO残業で帰宅。笑
牛タンを愛するが故、最高に美味しい食べ方を！ということでお庭で炭火焼きにしました。

解凍方法や焼き方の詳しい説明書が同封されているので、お肉のプロさんの指南通りに解凍、、
そして説明書通り、焼き過ぎないように気をつけてじっくり焼きました。

茜塩、ブラックペッパー、柚子胡椒も同封されていたのでそれぞれ小皿に乗せてセッティング。刻みネギのごま油和えを包むのもオススメとあったので、用意。ポン酢も用意しました。

まずは薄切り牛タンスライス！柔らかい〜！刻みネギごま油和えを包んでいただきましたが大正解！いつも食べてる牛タンとは明らかに違う。

匂いを嗅ぎつけた3歳児も『にく〜にく〜〜！』とねだるので、小さくカットして食べさせると美味しかったらしく大興奮。笑、、3歳児で牛タンデビューしてしまいました、、　　

続きまして『霜降りタン元』。オススメにあった、茜塩＋ブラックペッパー＋柚子胡椒で。
程よい厚み、プリップリで歯ごたえもたまらない！コリコリなのに柔らかくて、、う〜ん、、これは素晴らしい、、

そして最後は『厚切り牛たんステーキ』
もう見た目からして大ボス感満載！炭火で丁寧に丁寧に焼いて、中身が淡いピンクになった頃に火から離してスライス。こちらも茜塩＋ブラックペッパー＋柚子胡椒で。
噛んだ瞬間、じゅわ〜っと口の中に広がる旨味ぎっしりの肉汁が広がる口福感。。
厚みはあるけどちゃんと噛み切れて、3歳児も食べてました。笑

おどろきっちんさんの『牛タン尽くし特上セット』、まさしく特上でございました。これは神経を研ぎ澄ませてじっくりいただきたい大人のご褒美セット。

全てにおいて満点です！

夫さんと、『次のキャンプのバーベキューのシメに、大人だけでこっそり食べよう』と誓いました。
今回は横からチョロチョロ子どもたちに食べられてしまったので、今度こそ夫婦で2人占めします！