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口コミ5件
(4.2)

岩手県

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

凝縮された肉の旨味となめらなかな口当たりが絶品!


by あっちゃっちゃ さん (千葉県・40代・女性)

総合評価
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パッケージ
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コスパ
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見た目
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ギフトにおすすめ
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リピートしたい!
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ここがおすすめ
パンが大好き。バゲットを食べ過ぎて口の中を切ってしまったことも。おいしいシャルキュトリーとお気に入りのパンがあれば、まさにご馳走!贅沢な食卓となります。
岩手県にあるプティアクイーユさんからパテ ド カンパーニュと鶏レバームースが届きました☆包装されている外見からもおいしそう臭が漂います。涎が出ます。この日のためにお気に入りブーランジェリーからパンを購入してきていました。準備はバッチリ!
パテはリュスティックにサンドしていただきます。おお!肉の旨味がおいしいです!豚肉だけでなく、鶏レバーも使用されているんですね。コクがあって濃厚な味わい。食べ応えがあります。少々塩分が強めで、シンプルなパンによく合います。これを挟むだけでとびきりおいしいサンドイッチになります。この味が家で手軽に食べられるのは感激ですね。
ちなみに、このパテは岩手の「麦香豚」を使用しているそうです。麦香豚は餌に大麦を混ぜて与える事から名付けられていて、肉質が柔らかくフルーティーな香りの脂身が付き、味わい深いものとなっているとか。その土地ならではの美味しさをいただけるっていいですね。
続いて鶏レバーのムースを、スライスしたパンコンプレにのせていただきます。しっとりクリーミーなムース。レバーの程よい香りと旨み。もちろんおいしいです!パンコンプレの全粒粉の香ばしさと旨みと、なめらかなレバーの優しい味わいのハーモニーがたまりません!ああ。また口を切ってしまいそう。いや、切ってもいい・・・。
今回はひとりでいただきましたが、このようなおいしいシャルキュトリがパーティなどにあると喜ばれますね。また、パンやワイン好きな人への手土産としてもおすすめです。ごちそうさまでした!

更新日:2014年02月03日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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