合わせ塩 人気Best3本
塩の専門店 塩屋(まーすやー)
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まずは、「ごはんの塩」「スープ塩」「ジェノバ塩」を並べて色とりどりできれいなんです。見た目から美味しそうな第一印象。
今回の商品をどのように頂こうかと思い、それぞれ口に含んでみました。結論は食材の素材をいかし、そして塩を味わうことが一番よいです。そう、シンプルな料理に。
「ごはんの塩」はかっぱ巻きに振り入れて巻き込むとそのまま食べられ、海苔の香りと塩とで美味しいでしょう。
「スープ塩」は薄味仕立てのポトフに振り入れて野菜の味を感じつつ塩の味わいとで食べてみましょう。
「ジェノバ塩」は断然トマトサラダで食べてみてください。薄切りトマトにモツァレラチーズ、オリーブオイルを回しかけて本商品を。バジルやパセリフレークを更にかけてもよいのですが、その香りで塩の味が分からなくなってしまいますが、好みでどうぞ。
私は玄米ご飯に「ごはんの塩」小松菜を刻んでスープにして「スープ塩」マグロとサーモンの刺身に「ジェノバ塩」で頂きました。「スープ塩」だけでは味に厚みがなかったので出汁の薄いスープに振りかけて食べた方がいいと感じました。ジェノバ塩」は刺身と良く合い、生臭さが消えましたよ。
テーブルに置きっぱなしにしておくと家族にあっという間に食べられてしまうのでご注意を。
更新日:2014年02月14日
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