名人の干物6種詰め合わせ-C(のどぐろ・甘鯛)入り(3名向け)
干物市場ドットコム
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このあたりでは、干物といえば、鰺や鯖・エボダイなどが思い浮かびますが、こちらのセットは、ノドグロ(3尾)・エテガレイ(3尾)・ハタハタ(3尾)・白いか(1尾)・甘鯛(1尾)・鰺(3尾)と、日本海の海の幸をこれでもかと詰め込んだ豪華なセットです。
しかも、この道何十年の職人が作ったこだわりの一夜干しセット。
一尾ずつ丁寧に包装されて冷凍で届きました。
大量生産した干物を普段食べていますが、それらとは別格のものばかり。
ノドグロはじめ干物にして食べるのは初めての魚ばかり、家族3人で数日かけてわくわくしながらいただきました。
ノドグロもエテガレイも甘鯛もハタハタも鰺も、どれも脂ののりがすばらしく、グリルで焼き上げるとジュージュー音がするほど。ぱりっと焼けた皮に箸を入れるとふっくらした身があらわれ、これがまた、塩加減も絶妙でお酒のあてに、ご飯のお供に最高でした。
白いかは、驚くほど柔らかく甘みもあって、今までたべたイカとは別物!
こんなにおいしいイカなのね~!!と家族一同びっくり仰天。
日本海の海の幸、すばらしいです。
種類も豊富で、毎日食べても食べ飽きないおいしさ。
特に、ノドグロのおいしさは忘れられません。
脂ののったノドグロのおいしかったこと。
あ~、思い出してもまた食べたくなるほどです。
希少な魚ですので、冷凍庫にあると、急な来客にも喜ばれそうですね。
珍しい魚ばかり、しかもどれもおいしいので、贈答用にもおすすめです。
更新日:2014年10月15日
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