マインズハンバーグ5個セット
行列の出来る店 ハンバーグ&カレー マインズ
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リピートしたい! |
MIND'Sオリジナルハンバーグ(150g)5枚、白ワインソース(ボトルで30g)5本がオレンジの箱に梱包され冷凍で届きました。
おすすめの解凍方法は冷蔵庫の中での解凍なので、1日冷蔵で解凍して調理しました。
調理の仕方が簡単でした!フライパンでハンバーグの両面を焼いてレンジで1分!!「オーブンでなく、レンジ!!?」と説明書をみて驚きまいたが、これが不思議!レンジで温める前は厚みが薄いハンバーグなんだなぁと思っていましたが、レンジで温めることによってハンバーグに厚みが出たんです!!
そして、すでに肉汁が滲み出ています。食べるのが待ち遠しい状態です。
次に、ボトルに入った白ワインソースも小さい器に移して30秒程温めます。香りはほのかに酸味を感じる程度。
丁寧に解凍の仕方、焼き方の説明書付きでハンバーグがあっという間に出来上がりました。
いざ、実食!!
まずはそのままでも美味しく頂けるということなので、ソースをかけずにそのままで頂きました。材料の表示を見てみるとケチャップが入っています。スパイスの香りとけケチャップの隠し味でソースをかけなくてもこのままで美味しいです。そして、ハンバーグの柔らかいこと!!お箸で取るにも優しく挟まないと崩れてしまいそうなぐらいです!口に入れるとフワッと感じる食感です。
続いて、初めて体験する「白ワインソース」をかけて頂きました。まずはソースの味見。甘さから感じて、少し酸味がきてからの最後はピリッとくる辛みもあります。
ハンバーグにかけて頂きました。ハンバーグの肉汁と白ワイソースの酸味と辛み。この絶妙なバランスでどんどんご飯が進みます!!主人も私もその日はご飯をおかわりしたぐらいです。
ハンバーグといえばデミグラスソースやトマトソースで頂くことがほとんどでした。こちらの商品を見た時はお肉に白ワイン!?と驚きましたが、頂いてみてまたまた驚き!!
こんなにハンバーグと白ワインが合うなんて!!しかも、肉汁たっぷりなのにさっぱりといただけるのも、こちらの白ワインソースのおかげなのかもしれません。
次の日はカレーハンバーグにして頂きました。この時は白ワインソースを半分ほどかけて頂きました。ソースの酸味と辛みがカレーに合う!!言うことなしです!!
お値段的に日常用としては難しいですが、記念日やお祝いなど特別な日に頂きたい品です。オレンジ色のギフトボックスも素敵でしたし、のしも無料なので(しかも、用途にあわせて、上段の言葉を変えていただけるそうです)、贈り物としてとても良いと思います。
白ワインソースは少し辛みを感じますので、お子様には少量、またはかけなくても良いぐらいです。
更新日:2014年11月25日
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この度はモニター申請いただき、また詳細に口コミを書いていただき本当に感謝しています。 ハンバーグと白ワインソースの絶妙なバランスをご理解くださり嬉しさでいっぱいです。 また、肉汁が混ざった白ワインソースとご飯の美味しさを実感していただき、本当に良かった!と思います。
本当にありがとうございました。