手焼きうなぎ 蒲焼
手焼きうなぎ一愼、
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リピートしたい! |
しっかりとした作りの箱に入れられて送られてきました。大きな厚い鰻で、タレが染み込んでいてとても美味しそうです!
電子レンジでも魚焼きグリルでもフライパンでも調理可とのことでしたが、私は魚焼きグリルで調理しました。あまり、焼きすぎると焦げるかな?と思いあまり時間をかけずに焼きました。
うな丼にしていざ実食!身には厚みがあり、ふっくらしていて中はふわふわです!そしてジューシーです。しかしくどくないです。甘いタレでご飯もすすみます。自分の焼き方もあまりうまくなかったのか、皮のパリパリ感はよくわかりませんでしたが、一人でペロリと食べてしまいました。しかし鰻は大きいので満足感はアリです!山椒をかけるとまた少しさっぱりと食べることができました。
更新日:2014年12月15日
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