元気野菜セットお手軽(S)コース10品目
九州野菜王国
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くまもんのダンボールに入って10種の野菜が届きました。子供はくまもんがきた~と興味深々(笑)。
どの野菜も見た目から新鮮さを感じました。葉物野菜はシャキッとしていて、トマトはハリがあり真っ赤で、レンコンは泥つきでどれも美味しそう~。定番野菜が入っているので使い勝手がよさそうです。
野菜の味がわかるように私は以下のメニューで調理しました。
<小松菜とレンコンをオリーブオイルで炒め塩コショウ>
<キャベツ、トマト、きゅうり、ベビーリーフで生野菜サラダ>
<人参、しめじ、サトイモ、キャベツ芯でポトフ>
<安納芋の焼き芋>
食べてみるとびっくり!本当に美味しい!どの野菜も旨みやみずみずしさをしっかり感じます。野菜のえぐみがなく食べやすいです。
個人的にはレンコンのほくほく感やしっかりとした味、キャベツのみずみずしい感じ大好きです。安納芋も甘くて美味しく、ベビーリーフも苦味なく・・・とにかくどの野菜も美味しいです。
子供が小松菜、キャベツ、きゅうり、トマトにはまり、美味しいねと言ってよく食べていました。子供は普段野菜は食べますが、積極的に食べるわけではないのでこの反応に驚き嬉しかったです。
産地や生産者さんなどもわかりますし、個人的には安心安全だと思いました。久しぶりに野菜の美味しさを感じて食事ができました。この日は野菜だけでお腹いっぱいになるくらい満足しました。
更新日:2014年12月22日
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