ナチュラルチーズケーキ 3種のフロマージュ
十勝トテッポ工房お取り寄せショップ
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チーズケーキとしては、見慣れないビジュアルだったのですが、北海道産のナチュラルチーズを3種類(クリームチーズ、マスカルポーネ、とかちふれっしゅ)独自にブレンドし、なおかつ砂糖、小麦なども全て北海道産素材をこだわって使用しているということで、到着前からとても期待していました!
1時間ほどで解凍できるということですが、待ちきれず、暖房のきいた室温で30分ほど置き、半解凍で一つ目☆シャキシャキして、こちらもなかなかでした。
そして、同じくせっかちな母がレンジの解凍機能を使ったらしく、数秒でふんわり食べ頃になったとか。
私も真似をしてみたのですが、10秒弱かけてしまい、真ん中が少し温かくなってしまいました。。。が、これまたトロトロで濃厚で美味しかったです!(意外!!)
翌日、ちゃんと解凍されたものをゆっくりいただいたら、小さい中に、本格的なチーズの旨みがギュッと詰まっていて、とてもリッチな味わいで感動しました。
一見手頃なお土産品のようにも見えますが、有名ケーキ店で買ったチーズケーキかのような満足感がありました。
70歳前後の両親も、小学生の息子も、会社の同僚も、皆美味しいと言って気に入った様子でした♪
解凍した後も、冷蔵庫で5日間保存できるという点も、少人数家庭に贈った際も扱いやすいと思いました。
個包装で切り分け要らずなので、持ち寄りパーティーなんかにも重宝しそうです。
ただ1つ残念な点は、クッキー台がかけやすいこと。大きなヒビまでは入らないのですが、縁の部分が開封する際に少し欠けてしまうので、撮影の時に困りました^^;
更新日:2015年02月03日
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