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茅乃舎のだしに普通の醤油を加えただけで、本格的な料亭の味ができました!
だしだけでも、期待以上にしっかりとした旨みがあり、ビックリのおいしさです。
ちょっとお昼にうどんでも、と思って、袋を破いて、そのまま入れて使いました。
あっという間に本格的なおいしいうどんができ、おつゆもすべていただき、大満足です。
無添加で、素材の味がそのまま生きていて、カルシウムもしっかり摂れるので、毎日の食事に欠かせないだしになりそうです。
30袋入りで1つのパッケージですが、中で、例えば、10個ずつ小分け包装がされていたら、風味の劣化が気にならないのでは、と思いました。
更新日:2015年03月03日
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