イベリコ豚肉100%ハンバーグ4個セット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
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イベリコ豚のハンバーグということで風味はどうだろうと思っていました。
イベリコ豚はどんぐりやハーブ、野生のアスパラやきのこをたべているとのこと。
1日限定40個の100%手作りだそうです。
説明書通りに野菜も一緒に焼きました。
油をひかずに焼けるのがヘルシーでいいです。
じっくりと焼きまずはお勧めの食べ方でそのままでいただきました。
じゅわっと肉汁が溢れあれ?これ豚肉だけ?と思うほど風味豊かで旨みが凝縮していました。
次にお勧めの大根のおろしとポン酢でいただきました。
あっさりとした中もイベリコ豚の濃い肉の味がよく合いました。
一緒に焼いた野菜もお肉のエキスを吸ってとても美味しかったです。
冷凍なのでストックしておいていつでも食べたいときに食べられるのがいいです。
冷凍庫に常備したい逸品です。
更新日:2015年05月11日
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