生醤油うどんセット
さぬきうどんの亀城庵
夫が出張で香川県にちょくちょく行くため、現地の有名店などの半生麺を、お土産によく買ってきてくれるのですが、それと比べてもモチモチ度と歯ごたえはかなりあって美味しく、うどんにうるさい?人にも納得してもらえると思います。
1パック300gで2〜3人前と記載されてますが、3人家族(夫婦+女子中生1人)の我が家では、1パックでは全く足りず、3人で食べるときは2パック茹でます。2パック同時に茹でる時は、お湯は相当多く沸かすことをお薦めします。一度お湯が少なくて、茹でてる最中に麺がくっついて、あちゃーとなってしまったことがありましたが、水で洗ってしめたら、無難に美味しく頂けました。多少、適当に作っても(勿論、記載されてる手順通りに調理するのが良いのですが)美味しく頂ける点も気に入りました。
更新日:2015年05月10日
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