黒毛和牛希少部位(三角バラ)極上ローストビーフ250g
たわら屋
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今まで、ローストビーフは専門店に食べに行っていましたが、お取り寄せができるとのこと、家でもおいしいローストビーフが食べられたら、幸せです。
しかも今回は、希少部位の三角バラという珍しい箇所をいただけるということで、届くのを楽しみに待っていました。
到着した小包の包装を解くと、立派な木箱にローストビーフとたれが入っていました。
いつも食べるローストビーフは一切れが大きなものでしたが、今回は三角バラなので、小さめサイズです。
早速薄くスライスして、付属のたれをつけてご飯とともにいただいてみました。
思っていたより、脂身が多い印象でしたが、口に入れると脂身がとろけ、旨みが広がりました。
柔らかくておいしく、たれもお肉に合っています。
からしを少しつけてみると、よりおいしくいただけました。
ただ、両端が脂身なので、少量食べる分には良いのですが、多めに食べると、年齢のせいもあり、少ししつこいかなと感じました。
でも、脂身自体はおいしい牛肉の脂の甘さがあり、牛肉の脂身が好きな方にはお勧めです。
お値段的にも、家でちょっと贅沢したいなという時や、贈答用にいいのではないでしょうか。
脂身が思っていたより多く、カロリーが気になりました。
更新日:2015年05月29日
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