なす漬なら、新潟名産十全なす漬（3個入×4袋）
新潟は食の宝庫　あぶさん

見事な「なす」です！

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

今般、「新潟名産十全なす漬」のお取り寄せ審査員をさせていただき、ありがとうございました。暑い季節、食欲が減退しているときのなすの漬物は、何にも増してご馳走だと思います。そのなす漬の美味しさを知りたくて、待ち焦がれていました。発泡スチロールの届いた箱を開けると、鮮やかな紫色のまん丸の十全なす！！早速、昼食に冷たくして、頂きました。何とも言えない漬け加減！！丸いなすを縦に４つ割、思っていたより、ジューシーで、食べ出すと止まりません！！説明書きに書かれていた、辛子醤油、試してみました。これも、美味しい！！夫は、おつまみに、「日本酒にぴったり！！」このように、美味しく漬ける秘訣はどこにあるのでしょうか？限られた土地の人たちのみが楽しんでいた「十全なす漬」を自宅で味わうことが出来る幸せを堪能しました。

たっぷりの漬け汁、もったいないように感じましたが、再利用方法があるのでしょうか？

chachacha様
コメントありがとうございました。この十全を冷たく冷やして、良く冷えた新潟の吟醸酒で一杯飲るのは極上の時間とも言えます。又、当店ではご自分で漬ける素材としての十全なすも販売致しております。漬けるのはとっても簡単です。私がお勧めするのはご家庭にある味噌にひと晩漬ける方法です。実に簡単に驚くほどおいしいなす漬が食べられます。一度お試しいただきたいと思います。
（＾－＾）