名人の干物　のどぐろ・エテカレイ・白いか3種詰合-7尾
干物市場ドットコム

絶妙な塩加減と干し方

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

干物なのにふっくら柔らかいです。
また、種類によって塩加減を変えていて、それが絶妙です。
そして、すべて国産の本物です。

・白いかは、丸ごと食べられます。とても柔らかい！！こんなに柔らかい干物のいかは初めてです。骨もなく、丁寧に処理されていることが良くわかります。足も柔らないです。
マヨネーズを付けていただきましたが、良く合います。

・エテカレイは干物とは思えないくらい焼いた身でもふっくらしています。薄味だけど物足りなくはなく、本当に絶妙な塩加減です。さすが熟練の職人が手間暇掛けただけあると思いました。

・のどぐろ、美味しいです！のどくろの干物を何度も取り寄せたことがありますが、これは本物です。最近よく見る外国産ではないです。

どの干物も臭みも全くないです。きっと新鮮な材料を使っているのだと思います。
のどぐろは珍しいうえ、見つけてもお高いのに、このセットには3尾も入っています。
また、包みも上品です。紺色で上品な包み紙に「ヤマサ」という名前がいいですね。内包も丁寧です。発泡スチロールのケースの上からラップをしてテープで留めています。なので臭いも全くないです。贈答用にも安心して使えると思います。