静岡県産！うなぎ長蒲焼き -SeishoRoman- 2尾セット
通販専門店ふるさと産直村

皮はパリッ！中はふっくら！絶品国産うなぎ

(4.0)
味	(5.0)
パッケージ	(2.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(5.0)

昔は身近なお魚として親しまれてきたうなぎも今では高級魚。そんなうなぎだからこそ、美味しい物を食べたい！お贈りしたい。老若男女皆に愛されるうなぎ。家では温めるだけでお店で食べられる様な味が楽しめるのがうなぎの良さの一つだと思います。

真空状態のパックに入ったうなぎ。　
今回はパッケージに親切にうなぎの美味しい食べ方がいくつか書いてありました。箱から出してしまうと説明書の紙を捨ててしまったりして分らなくなったりするので、うなぎ本体のパッケージの裏面に書かれているのはとても親切だと感じました。
お店の人の一番目のお勧めはグリルで温める。皮目から焼くと香ばしい香りがしてきます。更に裏返して表面も軽く焼いてから食べました。
中はふっくらですが、皮目からグリルで焼いたので外はパリパリ・・・箸で裏返せない程の中は柔らかさ・・・優しく調理されたのが分る様に香りも艶も蘇ります。
頭ははじめからない状態で届くので、グリルにスッと入るのもとてもありがたかったです。

せっかくなので、尻尾側を少し、「う巻き玉子焼き」として頂きましたが、鰻の香りが玉子にも移り、とても美味しく頂けました。

主役の部分は丼にしました。一緒に食べた主人も、凝縮された鰻の美味しさに、とても感激していました。安心して購入できる生産者の顔が見える様なそんな通販での購入は、スーパーでお買い物するより、更に安心感を得られる様な気持ちになりました。

せっかくの素敵な贈り物なので、それにしてはパッケージが贈答用には少し簡易的で寂しく感じました。タレはもう少し大きなサイズか、あと２つ位入っていると、尚ありがたいなっと感じました。

鰻の名産地である静岡県でとれた良質な脂とふっくら柔らかい身の鰻を、食品添加物を使用していない本格的なタレで仕上げた美味しい蒲焼です。グリルで焼き直してお召し上がりいただくのが一番のおススメですが、袋のまま湯煎にかけたり、お皿に移して電子レンジで温めなおすだけで簡単にふっくら柔らかな鰻をお召し上がりいただけます。
蒲焼のほか、鰻巻きや手巻き寿司の具としても美味しい鰻を楽しんでいただけます。
お客様に納得のいただける商品をご提供できますよう、一層の努力をして参ります。貴重なご意見ありがとうございました。