スコーンスペシャルセット
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本場英国風の本格スコーンということでとても楽しみにしていました。
届いたセットは、紅茶、プレーン、メイプル、カレンズの4種のスコーン。思っていたより少し大きめのスコーンでした。
そして、楽しみにしていたクロテッドクリーム(これがなくっちゃスコーンじゃない!)。ストロペリージャムにダージリンティー。
このセットだったらアフタヌーンティーを楽しむしかない、ということで。本日午後から友人と二人でお茶にしました。
半分に割ってアルミホイルでくるみ、トースターで温めたスコーンにクロテッドクリームといちごジャムをたっぷりと塗って・・・サクッふわっほろっとした食感がたまりませんでした。
クロテッドクリームは口の中でとろけ、しっかりと果肉の味のするジャムと相まって本当に幸せな味でした。
友人と全て半分ずついただいたのですが、どれもおいしくって、特にメープルは薫り高いメープルと、そして香ばしいナッツが最高でした。アールグレイ香る紅茶も紅茶の苦みが利いて大人の味でよかったです。
ダージリンをストレートで少し濃いめに入れて飲めば・・・まさに本場英国に負けない味わいを楽しむことができました。
更新日:2015年07月28日
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