最高級A5仙台牛 サーロインステーキ2枚×200~220g
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
これまで最高級A5ランクの黒毛和牛で1枚200gを超えるものは食べたことがありませんでした。
届いて開けてみると、その大きさとたっぷりサシが入ったお肉に思わず、すごーい!と声が出てしまうほどでした。思った以上に大きかったです!ここまでのお肉にするまで、手間と愛情がたっぷり注がれているに違いないだろうなぁと食べる前から感動してしまいました。
調理の方法が丁寧に書いてあり、冷蔵庫でゆっくり解凍した後、焼く前に常温に戻してサシの部分がいい感じに溶けて馴染んだ頃に、いざ調理!
塩胡椒だけで味付けし、あっという間に焼き上がりました!!5分もかかりません!
目を離さず調理してくださいとの説明通り、すぐ火が通るので焼き過ぎると硬くなってしまいそうでした。
一口食べると・・・ジュワッと甘い脂が口に広がり、溶けるようになくなりました・・・美味しい!濃厚!!!!ほとんど味を付けていないにのにこんなに甘くて、臭みもないお肉があるんだ・・・!!と大盛り上がり。
二人で一枚をシェアして食べても、脂の量と濃厚さで充分過ぎる程の量です。大満足でした!!
またせっかくなので、調理する前の美しい赤みと綺麗に入ったサシを一回披露すると、その場が盛り上がるのではないかと思います。笑
いつも買える値段ではありませんが、お祝いや贈り物にはぴったりだと思います!!
特別な日にぜひ使わせていただきたいと思いました!
こういったお肉に慣れない凡人のせいか、サーロインの脂は思った以上でした。二人で食べても多すぎくらいでしばらくお肉はいらないと思った程でした・・・
少しずつを3人くらいで食べるのが一番いいのかなと、私は思いました。きっと食べ慣れてない人の感想だとは思います。笑
更新日:2015年09月23日
A5黒毛和牛一頭まるごと召し上がれる盛り合わせです。"盛り合わせランキング1位”メニュー(^o^)/
お世話になった方やまた大切な人へ、お祝い、ご贈答として差し上げてはいかがでしょうか
【4/16 19時まで早割】母の日に!冷凍の手まり寿司盛合せ
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この度は、仙台牛サーロインステーキの口コミをいただきまして、まことにありがとうございます!!
また、肉のいとうの商品を大変気に入っていただきましてありがとうございます。
「届いて開けてみると、その大きさとたっぷりサシが入ったお肉に思わず、すごーい!と声が出てしまうほどでした。思った以上に大きかったです!ここまでのお肉にするまで、手間と愛情がたっぷり注がれているに違いないだろうなぁと食べる前から感動してしまいました。」
大感動していただいたようで、嬉しく思います♪
一般的にステーキ肉は150g前後と言われておりますが、店主の「お客様に仙台牛をたっぷりお召し上がりいただきたい」という思いから、ボリュームたっぷりの1枚200g~220gでお送りしております。
「目を離さず調理してくださいとの説明通り、すぐ火が通るので焼き過ぎると硬くなってしまいそうでした。」
そうなんです!
ステーキは思ったよりも火が通るのが早いので、時間との勝負なんですよね。
美味しく焼けたようで安心いたしました♪
「一口食べると・・・ジュワッと甘い脂が口に広がり、溶けるようになくなりました・・・美味しい!濃厚!!!!ほとんど味を付けていないにのにこんなに甘くて、臭みもないお肉があるんだ・・・!!と大盛り上がり。」
ありがとうございます!
和牛の脂は融点が低く、口の中で文字通りとろけるんですよね(^^)
ササニシキやひとめぼれの稲わらを食べて健康的に育つ仙台牛は、牛肉特有の臭みもなく、あまくておいしい。
そのことを上手に表現していただき、ありがとうございます♪
「こういったお肉に慣れない凡人のせいか、サーロインの脂は思った以上でした。二人で食べても多すぎくらいでしばらくお肉はいらないと思った程でした・・・」
貴重なご意見ありがとうございます!
確かに仙台牛の脂は良質と言っても、動物性の脂肪ですので、体調をみて食べられる量をお召し上がりいただくことをお薦めいたします!
(スタッフの私もステーキ1枚は量が多いので、1回に食べる量は半分程度にしております)
今後も、皆様に喜ばれるような商品を提供できるよう、
スタッフ一同努めてまいりますので、応援宜しくお願いいたします。