特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ400グラム
たわら屋
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まずは届いた状態ですが、梱包がとても丁寧なのと、しっかりとした木箱に入っているので、とても高級感があるとともに、商品に対して誠実さが伝わってきます。
これは、贈答品にするときにも重要なポイント。送り手の誠意がしっかりと伝わるお品なのが分かります。
そしていよいよ実食。
チルドで届くので、解凍の手間がありません。
切り方も、「筋に対して垂直に」と説明書きがあるので安心です。
切り口からわかるように、きめ細かくサシが入り、肉質がとてもやわらかい!
かといって脂がしつこくなくて、黒毛和牛の稀少部位「シンシン」というのはこんなにもお肉の美味しさがダイレクトに訴えかけてくるのかと感動しました!
特別な日のご馳走に、また、お世話になった方への贈答品として、リピートさせていただきます。
キャッチコピーの「常識を覆すローストビーフ」の言葉にふさわしいですよ!
更新日:2015年11月16日
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