あんこバタースプレッド
フィーヌ軽井沢
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小瓶に可愛くあんこが。高級感あるパッケージです。
原材料も小豆、砂糖、バターのみ。すごいですね~。あんこ&マーガリンの組み合わせはよく見ますが、こちらは軽井沢のバターです。期待が高まります!
まずはそのまま、パクッ。おはぎのようなあんこを想像してましたが、バターがきいていて、あんこだけよりクリーミー。バターの塩気とあんこの甘味が味わえて、美味しいです~(*^^*)。
こしあんのようになめらかですが、ところどころに小豆の粒も。2種類のあんこを混ぜてるんですね。トーストに塗りましたが、ボテッとならずに塗りやすいです。
あんこ8、バター2くらいの感じです。あんこの甘さが苦手な方も、バターのコクが砂糖の甘さをまろやかにしているので食べやすいと思います。
実はトースト3枚でひと瓶食べきってしまいました(笑)。くるみやクリームチーズなんかとも合いそう♪。アイスにも乗せたかったのに~^^;。
よくある市販品とは違いますね。シンプルな材料で作られた中に、上質な味がします。
普通の食パンが、美味しいデザートパンになるこの一品。ジャムやコンフイチュールとも違う、新しいパンのお供、スプレッド。贈り物にしても、自宅のプチ贅沢にもピッタリです!また買います!
もっと量があると嬉しいです(笑)。木の実をアクセントに足しても美味しいと思いました。
更新日:2015年11月23日
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