色おとこ純米大吟醸720ml
渡辺酒造店公式通販
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斬新なボトル、澄み切った色
洗練された日本酒という感じで圧巻されました。
最近、飲みやすい日本酒が流行なので、なんとなくフルーティで軽い味をイメージしていましたが、ひとくち飲めば、これはちゃんと日本酒でした。
もちろん、すっきり飲みやすい。
でも、日本酒らしい後味はしっかりとあって、単に飲みやすさを追求したライトなお酒ではありません。
フルーティだけど、きりっとキレのある日本酒。
透明感のある味なので、おつまみは濃い味のものだと、ちょっともったいないです。
素焼きアーモンドや湯豆腐など、シンプルな味のものがいいです。
ワイングラスに合う、とあって洋風のおつまみも合います。
でも、本当にのどをスッと通っていくので、究極は「色おとこ」と一対一でも楽しめます。
余計な味がしない、シンプルな美味しさを追求した日本酒。
また、日本酒の「好き」が増えました。
今夜、この色おとこさんを相手に何を語ろうかな・・・。
更新日:2015年11月26日
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