至極のワインケーキ 【元祖さけぇき】
お酒のケーキ専門店　さけぇき

辛口ワインで大人味のしっとりケーキ♪

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

「元祖さけぇき」、贈答用としても使える高級感のある箱に入って到着しました！

早速中袋を開け、リッチな食感が楽しめるよう３センチくらいの厚さに切り分けると、包丁を入れているときからしっとり滑らかな生地の感じが伝わってきて期待が膨らみます(^_^)
普通のパウンドケーキは、カット面がボロボロになったりしますが、さけぇきは適度に潤いがあるため、パンナイフなど使わず包丁で一気に引き切りするだけで、美しい断面にカットできます。
これならお客様へのお茶菓子にも重宝しますね。

口に入れた瞬間にワインの香りが広がり、パウンドケーキのコク・甘みを楽しんだ後は辛口ワインの余韻で引き締まるので、すっきりした後味の大人のスイーツです。
甘いものが苦手な方でも食べやすく、しっかりワインが染みているので、お酒好きの方には特にお薦めだと思います。

パウンドケーキはボソボソと飲みこみ辛いときがありますが、さけぇきはじんわり染みたワインのおかげで喉通りよく、想像以上のしっとり滑らかな口どけが楽しめます。
ずっしり詰まったケーキに見えますが、食べてみると意外と軽く頂け、ふわふわ柔らかく上品な口当たりも魅力ですね！

ワインを染み込ませた後にケーキを熟成させているので、ワインがパウンド生地としっかり馴染み、奥深い味わいに心まで満たされます。
まさかスイーツで甲州産ワインの醍醐味を堪能できるとは！そんな新鮮な驚きがあり、目上の方や普段スイーツを召し上がらない方へのバレンタインのプレゼントにもぴったりですね。

アールグレイをはじめ、珈琲やエスプレッソ、緑茶との相性もいいので、優雅なアフタヌーンティーのおともはもちろん、ワインやシャンパンなどお酒のお供にも頂いても至福のひとときが過ごせそうです。

お好みの厚さに切り分けて食べられるので、家族団欒や手土産など、いろいろなシーンで活躍する上質なスイーツとして、またぜひリピートしたくなる絶品ケーキでした☆