無添加生うに　木箱　80g
うに屋むらかみ

私の理想のウニに出会えました

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(3.0)
リピートしたい！	(5.0)

楽しみに待っていた生うには、丁寧に包装されて届きました。
発砲スチロール容器にしっかりと梱包され、大きな保冷剤はまだ凍ったままでした。
そして木箱に入ったうにはしっかりとくりぬいた発泡スチロールの中に固定されていており、商品を大事に届けたい気持ちが伝わってきました。

さて、早速その日の夕飯にいただきました。
３人家族なので少しずつ分けて、ですが。
わさび醤油につけて白ご飯にのせつついただくと・・・甘い！甘いです。
そして口の中でとろっととろけていきます。
ミョウバンが入っていないので苦み・臭みが全くありません。
そして、特筆すべきはやはり海水にすらつけていない、というところです。
ミョウバン無添加ウニをお取り寄せすると、ほとんどは海水につかって届きますが、これは海水にもつけていません。こんなウニ初めてです。
今まで取り寄せてきたものは、海水がしみこんで塩辛かったのですが、塩からさも全くなく、たた、甘くとろける・・・そしてほのかな磯の香り・・至福のウニでした。
本当においしかったので、３人で分けても満足感はかなり高かったですが、やはりもっと食べたかった～。
このうには、注文を受けてから製造、出荷の翌日には届くということで鮮度にこだわってらっしゃるところもすごくポイント高いです。だから海水につけなんていいんでしょうね。
一番よいウニを選ぶので種類はおまかせ、というところも、味に対するこだわりと自信が感じられます。
自宅で、高級寿司店のようなおいしいウニを、存分に食べたい！その私の野望？をかなえてくれるウニにやっと出会えました。
次は絶対１人ひとつ買ってウニ丼にしたいです。

めーちゃん様。

とても嬉しいコメントを頂きありがとうございます♪
当店の「生うに」の特徴をとてもよくご評価いただき、また、ご満足いただけて頂けたご様子で、心より嬉しく思っております。

当店では、うに本来の美味しさをお客様にお届けできるよう、塩水に浸けないみょうばん不使用の生うにを独自の技術で製造しております。
この度お届けさせて頂きました「無添加生うに木箱入り80g」と同じ容量の、「B級品」という商品もご用意しております。
同じうにから獲れるもので、色や形が不揃いなうにですが、味はA級品と変わりません。
A級品よりお買い得な価格となっておりますので、ご家族でお召し上がり頂くのには最適ですので、次回の「うにパーティー」の際には、こちらのうにもご検討頂けましたら幸いでございます。