桜ろーる　【桜ゼリー入り】
さぬき志度 風月堂

春を感じる♪桜のロールケーキ！

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指定日時に、冷凍便で届きました。

包みを開けると、淡いピンク色の愛らしいロールケーキ♪
本物の八重桜がケーキに散りばめられている様は、すごく美しく、またおいしそうです♪
ここだけ、ひとあし先に春が来たかのようです♪

長さが18ｃｍもあるロールケーキは、量にも満足。
常温で2～3時間解凍した後、6等分にカットしました。
（最初から6切りにカットされているものもあるそうです。）
それをお皿にのせて眺めてみても、うん、きれい♪
食べるのが、もったいないくらいですが、紅茶と一緒にいただいてみました。
口の中に、ふわっと広がる桜の香り。
それもそのはず。
桜の葉と花から抽出したエキス入りのスポンジなのです！
食感は、ふわふわ。　しっとりと、やわらかいです。
ミルキーでなめらかな生クリームには、ところどころに、ちっちゃな桜ゼリーが入っていて、そのぷにぷにした食感のおもしろいこと！
生クリームもスポンジも、甘さひかえめ。
わたしには、ちょうど良い甘さで、とてもおいしいです。
スポンジにも、クリームにも、ゼリーにも、春がいっぱい！
ロールケーキ全体が、春爛漫って感じです。

春だけの季節限定。
「サクラサク」で、受験生のいるご家庭へのお土産、プレゼントに最適かも！
もちろん、受験生がいなくても、美しいロールケーキはどこでもきっと喜ばれるに違いありません。
お花見に持って行けば、皆の歓声を聞けること間違いナシ！

わたしは、紅茶と一緒にいただきましたが、桜だけに、日本茶にもよく合いそうです。
コーヒーやミルクとも相性が良さそうですよ。

食べ終わった後のわたしは、春の陽気の中にいるような幸せ気分になりました。
早く、お花見もしたいなぁ♪