ダッタン茶そば
そば 富泉

初めての味

(2.0)
味	(3.0)
パッケージ	(3.0)
コスパ	(2.0)
見た目	(2.0)
ギフトにおすすめ	(2.0)
リピートしたい！	(4.0)

ダッタン茶そば、初めていただきました。見た目は普段食べているお蕎麦とかわらず、しかし茹でると色合いがベージュに変化。早速、冷たいつゆにつけていただきました。まずは苦味が始めに感じられ、そのあとは香ばしさにかわりました。想像していた苦味そばとは全く別物でした。なんなら、逆に甘さも感じられ、クセもないのでパクパクすすみます。のど越しや食感もパサつきもなくスルスルと喉に通っていきます。
次は、温かくしていただきました。これはお出汁の風味をたっぷりと吸って美味しいのなんの！！食感こそ、少し柔らかくなりましたが、苦みとお出汁が合います。こちらの方が万人受けするかもしれません。
ただ、そばみたいなホロホロと崩れる食感がないので、そばと冷麦の間のような感じです。

つゆがありきたりなので、ゴマだれとかクルミだれに変えると濃厚で美味しいと思います。
蕎麦自体の味がおもったより薄く感じたので、もう少しパンチがほしいです。