マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
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小さな段ボールを開けると、オシャレな赤い小さい箱が入っていました。思ったより小ぶりでかわいらしいです。
「ジャリッ!パリパリ!」その後、なめらかなチーズケーキが口の中で感じられます。チーズケーキのしっとりした舌触りが何ともいえないです!!香ばしいカラメルの硬さとやわらかいチーズケーキのバランスが程よい感じです。見た目から、かなり濃厚なチーズケーキを想像しておりましたが、意外とあっさり、スッキリしたお味でした。
チーズのコク、甘さ、しっとり感、なめらかさ、全てバランスのとれた美味しいチーズケーキです。またケーキの土台はチーズケーキの邪魔をしない、程よい厚さに計算されているような感じがしました。本当にちょうどよいバランスです。
後味もしつこくなく、いくらでも食べられそうなほどフォークが進みました。チーズケーキをあまり食べない人にもオススメできそうです!!もちろんチーズケーキがお好きな人にはぜひ一度試していただきたいです。
コーヒーでも紅茶でもぴったり合うスイーツです。一人でご褒美に食べるのもよし、友人や家族で分け合って食べるのもよし、贈答品にしてもよし、色々な場面で活躍できるチーズケーキだと思います。
リーフレットに「ケーキをカットされる際は庖丁を温めてご使用頂きますとケーキが切れやすくなります」とあり、その通りに切ってみると、気持ち良いほどきれいにスムーズにカットできました。有り難い説明書きでした。
リーフレットにはただ「冷蔵庫で解凍(6~10時間)してください」と記載してありますが、チーズケーキの箱を開けると「解凍は必ず袋から取り出し、お皿に移してから冷蔵庫で解凍(6~7時間)して下さい」とあり、説明書きが違ってわかりにくいです。
更新日:2016年03月08日
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