美らノ時
Ilise(イリス)
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
可愛らしい瓶に詰められたドロドロしたソースに期待高まりながらふたを開けると。
「予想外に、大きい!!」
ゴロッとしたチーズが二個、瓶の中でドドーンと存在感をアピール。
スプーンで1つすくって、皿に移して切れ込みを入れる。柔らかいけれど・・・まわりはしっかりした硬さ。
少しだけ奮発したワインを用意して、ドキドキしながら試食。
まずは、ソースを一口。
ホワッと香るポルチーニ茸。なめらかな舌触り。
美味しい・・・。
このソースだけでワインがすすむ。
期待は最高潮。いよいよ、チーズを一切れ口に含む。
ふわっとソースの濃厚な味が口の中に広がり、その後。
来ました!ソースに負けない濃厚で深いチーズの味わい。トロッとしたの上でトロけていく食感とは真逆の、ガツンとしたチーズの強さ。
ワインがすすむこと、すすむこと。
あっという間に半分を食べ進め、名残惜しい気持ちを抑えつつ残りは後日へ。
翌々日に食べると一昨日よりも少し味が濃くなっており、これはこれで、また絶品。
残ったソースも、クラッカーに乗せていただきました。
最後のソース一滴まで楽しめる最高のチーズです!
外箱が、瓶の大きさに比べると大きいダンボールにそのまんまで入っていたので、かわいい外箱などがあれば、贈答品にもよさそうだと思いました。
更新日:2016年03月15日
餃子専門店くるむがつくる「手作り餃子」と「手羽先餃子」がセットでふるさと納税に登場しました!
厳選された逸品を大切な方へ。炊飯器のスイッチひとつで本格料亭の味が楽しめます。
「いつもありがとう」の気持ちを込めて贈りたい。母の日に老舗茶舗の濃厚抹茶スイーツはいかがですか?
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