蓮の葉ちまき 2ヶ入
聘珍樓
味 | |
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蓮の葉にくるまったずっしりちまき。
食べ方の丁寧な説明書き付きで安心です。
ちまきは蒸し器で蒸すか、電子レンジで温めるとのことでしたが、我が家には蒸し器がないので、フライパンで代用して、蒸すこと15分。
蒸し上がりは、ふわ~と香る蓮の香り!
蓮の葉を1枚、2枚剥ぐと、四角い形のちまきが姿を表しました。蓮の色がうつったのか、ほんのり黄みがかったお米。そういえば、蒸すときにフライパンのふたに布巾をかぶせておいたのですが、白い布巾にも黄色く色がついていました。
箸で割ってみると、中から海老や鶏肉などの具がゴロゴロとと!
もち米はもっちりしていて、具だくさんなので食べ応えがあります。おいしい~☆食べていても蓮の香りがするので、自宅にいても本格的な味を楽しめます!!
更新日:2016年04月19日
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