幻の吉名町産 じゃがいもの大学芋
るなマルシェ

広島県竹原市吉名町産のじゃがいもを使用した新感覚の「大学芋」。
シンプルな素材同士の組み合わせなので、お茶請けやおやつに最適です。

この地域特有の赤土で栽培されたじゃがいもは、きめ細やかで弾力があり甘みのある果肉が特徴。
甘みのあるじゃがいもに、大学芋の甘いたれを絡め仕上げているそうです。

じゃがいものほくほく感とごま塩、甘辛いタレがとてもよく合いました～
温めたタレをかけて食べるので、タレがよく絡んで美味しかったです！！

そして、じゃがいも自体がめちゃくちゃ美味しい！！
甘みがあって、スイーツにぴったりの美味しすぎるじゃがいもでした～

じゃがいも好きさん！必見です！！

甘みのあるじゃがいもに大学芋の甘いたれをかけて食べる新感覚スイーツ。
ぜひ一度お試ししてみてください！

吉名町の名産、じゃがいもを使った大学芋ということで、大学芋大好きな者としては非常にワクワクしてしながら開封しました。

希望日時通りに到着し、中身は冷凍されている角切りのじゃがいもと、別添えの蜜だれが。何でもこの吉名町産のじゃがいもは一般的には流通も少なく、幻のじゃがいもと呼ばれているそう。

それぞれ指定された時間どおり電子レンジでチンし、とろっとろの蜜をかけて同じく別添えのごまをふりかけていただきました。

なるほどじゃがいもはほくほくで濃厚な甘みがあり、蜜ダレなしでも充分美味しさが感じられます。もちろん蜜をかけると立派な大学芋！さつまいもにも引けを取らないおいしさを感じることができました。

じゃがいもの大学芋ってどうなのかな？と思っていましたが、自信を持ってお勧めしたいスイーツの仲間入りとなりました！

冷凍便で指定の日時に届きました。
食べ方の案内、パウチされた大学芋、タレ、ごま塩が入っています。

いただく時は冷蔵庫から出し、大学芋は600Wレンジ2分、タレは600Wレンジ20秒。大学芋にタレをからめてごま塩をかけたら出来上がりです。

出来立てのじゃがいもの大学芋は、照りがあってとても綺麗。口に入れるとじゃがいもがほくほくしています。

タレはサラリとしており、さつまいもの大学芋よりさっぱりしていて飽きのこない味。じゃがいもの皮の部分の食感が香ばしいのも良いですね。はちみつの香りが上品で、ごま塩との相性もバツグンです。

普段甘いものをあまり食べない夫も、美味しいと喜んで食べており、夫婦でペロリとあっという間に完食しました。冷凍なので、食べたい時にすぐ調理できるのも良いですね。

大学芋が好きな方、フライドポテトが好きな方、甘いものをあまり食べない方でも美味しく楽しんでいただけると思います。

待ち遠しく待っていたら予定通りヤマト運輸から届きました。

きちんと梱包されていて冷凍で届いて、カチカチに凍っていました。
説明書も同封されていて見やすく、わかりやすかったです。
注意事項や調理方法なども、きちんと書かれていました。

見た目は真空パックになっていて、じゃがいもがゴロゴロっていう感じでした。
レンジで温めると、ほんのり暖かく柔らかくなっていました。
お皿に盛る時は少しじゃがいもが潰れたりして難しかったですが、蜜をかけると艶が出て美しいです！

実際食べてみると、じゃがいもの甘みが口の中で広がりました！
ホクホク感があり大学芋みたいでした！
蜜は甘すぎず、じゃがいもを引き立てている感じでした。
ごま塩がまた良い塩加減で、じゃがいもの甘みがもっと感じられました。

子供や夫はじゃがいもだと気付かず、「美味しい！この大学芋」と言っていました。
普段食べるじゃがいもとは全然違い、じゃがいも本来の味わいを楽しめますし、普段では味わえない大学芋として楽しめました！

おかずにも良いですし、おつまみにもなります！
日本酒やワイン、ビールどれも合いました！
アイスクリームと一緒にも堪能出来ました。
暖かいじゃがいもと冷たいアイスクリームで無限に食べられそうです。
それにナッツをプラスして食べたらまた食感も楽しめました！
自分なりに色々アレンジして食べられるのも最高でした！

普段では味わえないのでお取り寄せならではですし、自分へのご褒美や家族との団らんの食事にも最適です。
老若男女楽しめるので、ギフトにも良さそうです。

保冷バッグに入って届きました。
過剰な梱包をされていないところが、自宅用や気軽なギフトにぴったりで、好印象です。

じゃがいもとタレをそれぞれレンジで温め、ごま塩をかけて出来上がり。
非常に簡単です。

じゃがいもならではの、きめ細やかで弾力のある食感が、新感覚でした。
甘いタレが絡んだじゃがいもに、黒ごまの風味がよく合います。
じゃがいも自体の甘みも、しっかりとしています。
広島県竹原市吉名町産の、拘りのじゃがいもを使用されているそうです。

シンプルなおやつでありながら、こんなに美味しいというのは、上質な素材のみで作られている証拠なのだなと感じました。

アイスクリームや、ワッフルを添えていただいても、美味しかったです。
おやつにも、軽食にも、食卓の一品にもなるので、様々なシーンで活躍してくれます。

大学芋の常識をくつがえしてくれます。
これからは大学芋はじゃがいも派です！