〈食彩倶楽部〉あか牛 肉味噌 4本
ライトアップショッピングクラブ

ご飯のお供というので味噌だけが主役かと思い蓋を開けたら、肉の割合の多さにまず驚きました。食べ応え充分です。
味噌はしょっぱすぎたり、甘すぎたりということもなく肉との相性抜群で、しょうがも効いており、少しの量でもご飯がすすみます。味噌自体がとても美味しいものだというのが良く分かり、やみつきになる味です。
そのままご飯にのせて頂きましたが、味噌のインパクトが強く、1瓶130gでかなり楽しめると感じました。
同封されていたアイデアレシピを試す以外にも色々なアレンジ料理も楽しめそうです。クセがなく万人が喜ぶ味なため、アイデアが広がります。
自分へのご褒美として購入するだけでなく、贈り物としても利用したくなる一品でした。

熱々のご飯に肉味噌を乗せただけでもグルメな朝食になります。ひと口食べたら、箸が止まらなくなり皆んなおかわりしてしまいました。
ご飯のお供はいろいろな商品が販売されていますが、こちらの商品は良いお肉を使用しているので、何とも言えない深い味わいがあります。

同封されていたレシピの中から、早速焼きおにぎりと肉味噌豆腐を作ってみました。
焼きおにぎりは、お店で出てくるような香ばしくて深い味のおにぎりになりました。
肉味噌豆腐は、フライパンで豆腐と和えるだけなのに、中華料理店のような味になりました。
野菜に添えたり、うどんや坦々麺に載せたり、レパートリーが広がりそうです。うどんや坦々麺に乗せるとあっという間になくなりそうなので、もったいないので私は味噌を少しずつ味わって食べようと思います。

1つの瓶が小ぶりなので、ファミリーへのお中元などに利用した場合に単身家族が帰省したときに、お土産に持たせられると思いました。賞味期限が長いので1人暮らしの方へのギフトに最適です。

自宅用は過度な包装でなく、瓶は一つ一つ丁寧にプチプチの袋に包まれています。
贈答用は、ラッピングサービスが無料なので、とても良心的だと思いました。

熊本県の稀少なブランド和牛「あか牛」を使用した「あか牛肉味噌」瓶詰めが届きました。
4つも入っておりひとつずつ梱包されていて贈答品にも最適です

味噌とのバランスが取れるぎりぎりまであか牛を使った肉味噌と味噌は熊本県が誇る、1751年創業〈山内本店〉の「まぼろしの味噌」ということでまずお肉のゴロゴロ感が凄いです
あわせてあるお味噌も香り高くてコク、旨みがあるのであか牛の濃厚な肉のうまみに負けておらず最強なコンビネーション！
きゅうりと合わせておつまみ、焼きおにぎりに塗って焼く、中華麺と生野菜と混ぜてジャージャー麺風、生卵、ねぎと合わせて卵かけごはんと時短料理にも最適ですぐにごちそうが出来上がります
まずワタシは炊き立てごはんに合わせていただきました。ねぎをすこし載せて！
めちゃくちゃ美味しい！これだけでごちそうです

日時指定通りに到着。
瓶4つに対しては少し大きな段ボール箱。中には緩衝材が沢山。
4つ全て同じあか牛肉味噌なので、色々と組み合わせたセットだとなお良いなと思いました。
さっそく瓶を開けてご飯に乗せて実食。
すぐに食べられて便利です。
「味噌とのバランスが取れるぎりぎりまであか牛を使った肉味噌」そして原材料名の1番最初に牛肉と表記されているだけあって、肉の量が凄い。
分かりやすく書くと「ひき肉の味噌和え」。
あか牛は脂質が少ないとの事ですが、旨みがしっかり感じられ牛肉好きにも満足いく一品。
味噌は強すぎず、牛肉を程良くバックアップしてくれています。
暑い日は素麺や冷やした胡瓜,キャベツに乗せるだけで楽しめます。
寒い日は麻婆にしたり野菜炒めに使ったり。
お酒にもご飯にも…老若男女満足出来る商品だと思います。

牛肉、味噌、たまねぎか原材料で作られた、赤牛の肉味噌。

赤牛とは、、、肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含んでいて、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えてたお肉なので、脂肪分が多いお肉よりも肉味噌にあっています。

最近パン食から米食に変えて、ご飯のお供を探していていました。

くどさもなく食べやすいので、あっという間に1本なくなりました。4本セットなのでこれくらいの量が手元にあれば安心です。

中に同封されているレシピには、
肉味噌焼きおにぎり
肉味噌田楽
肉味噌混ぜうどん卵黄あえ
豆腐の肉味噌炒め

どれも本当においしくいただけるレシピがたくさん載ってます。
パン食の方は食パンなどに塗ってチーズと焼いてもおいしいと思います。

シンプルな素材で作られているので、長く愛される味だと思いました。