雪村そばお試しセット（6食）
雪村そば

【編集部より】この商品は、定期購入（年間契約）の検討用に、一人一回のみ購入できる「お試しセット」です。

包装は簡易包装ですが、２食づつ小分けにされたお蕎麦が３つ。粉につつまれた美味しそうな生蕎麦とお出汁のセット。お蕎麦の詳しい茹で方の説明書とおり、蕎麦を茹でると、見るからに美味しそうなお蕎麦がお湯の中で踊ってます。添付のお出汁でいただく、ざる蕎麦。細めの麺なのにコシがあって、美味しかったです。今回は１回限りのお試しセットとゆう事ですが、雪村そばを味わうには十分な量でした。6食分入っているので、冷・温どちらも試す事ができましたので、お試しするにはいいセットだと思います。

商品を開けてみると、一人前ずつ仕切りで分けられていて、丁寧にお蕎麦を扱っている感じが伝わってきます。つゆも濃縮タイプではなく、そのまま味わうお出汁の効いたおつゆでした。茹でるのが1人前ずつというのがすこし面倒ではありますが、本物の蕎麦を味わうには手間をかけないと、と言った感じです。蕎麦屋の味を自宅で食べられるので、薬味などもアレンジできて良いです！

蕎麦は仕切り箱に１人前づつキレイに収まっていて、ボトル入り蕎麦つゆ、八幡屋礒五郎の七味、茹で方のコツを記したプリントでこだわりと高級感を感じます。生そばゆえ、茹で時間がすぐであっという間に食べ終わっても追加ですぐ作ることができました。蕎麦は、二八蕎麦でもっと蕎麦粉特有のかための歯ごたえを想像しましたが、細麺というのもあり歯ごたえ・喉ごしともにサラサラと誰にでも食べやすいと思います。しっかり蕎麦の香りや風味は残るので、やや値段は上等ですが満足感を得られることと思います。〆につゆを熱い蕎麦湯で頂くと、それまた風味豊かで贅沢です。生わさびなどと合わせるとまた最高でしょうね。