A5黒毛和牛 焼肉＆ヘレステーキセット
道頓堀みつる

白の風呂敷に包まれて、これが発泡スチロール？と間違える綺麗な茶色の発泡スチロールで届きました。
開ける前から期待MAXです。
開けたら、丁寧に詰められていて部位のも貼られていて嬉しい見た目です。

冷蔵庫で自然解凍して、食べる15分前位に冷蔵庫から出してもミダレに浸けて常温に…。

早速、焼き肉です。
リブロースから食べました。
厚さ、大きさも贅沢で、口に入れると、脂の甘みでしょうか、本当に美味しい！
噛むと和牛香が鼻から抜けます。
最初は、つけダレは着けずに塩で食べました。

三角バラは、脂っ濃いかなと思いつつ食べたのですが、やはり脂の質が違うのか嫌な感じは全くありません。
こちらのお肉は、レモン果実をかけて食べました。
リブロース、三角バラ。
タレに浸けるとまた、最高です！
タレも市販とは、別物で、深い味、旨味があります。
下ろしニンニクを少し入れても美味しかったですよ！

今回は、ステーキも食べたかったので、セットのお肉以外は追加しませんでした。

ヘレステーキ。
大きさ、厚さも私好みです。
一枚は、塩コショウをして、焼きました。
お肉本来の味が、分かります。
二枚目は、塩コショウ、スライスガーリックで焼きました。
お肉の旨味が強いので、ある程度ガーリックを入れたのに、お肉の旨味が勝っています。

やはり、A5ランクの黒毛和牛は凄いなと改めて思いました。

どの部位も柔らかくて、とろけます。

ご飯は、高級米てはなかったのに、高級米と勘違いするくらい美味しく食べられました。

ビールも飲みながら食べたのですが、お肉の美味しさでビールを飲むのを忘れてしまう程でした。

家で、これだれのお肉が食べられのは、贅沢です。
お取り寄せしたいと思いました。
次は、イチボを食べてみたいと思っています。

お中元に、良いですよ。
私は、お中元の贈り物としてお取り寄せします。

両親にも、食べさせてあげたいです。

大阪に行く機会があれば道頓堀川みつる！行きます！

食べてみたら、お値段も納得するセットです。

A5黒毛和牛 焼肉＆ヘレステーキセットが到着しました。Ａ５黒毛和牛焼肉カットリブロースと三角バラと各約200ｇヘレステーキ2枚約200ｇを一つ一つ紹介していきます。リブロースを焼いていましたら、まず、凄すぎる肉汁の溢れ具合に、まず、心を奪われてしまいました。赤身と脂の素晴らしいバランスの美しさの肉が、鉄板の上で、香ばしい音を立てながら、焼けていく様を見ると、ほんとうに素晴らしい肉なんだと改めて実感します。思わず、一口食べてみますと、柔らかさがすごい。ほんとうに、口のなかで、肉汁の旨みを感じながら、溶けていくような感覚、また、甘いと言ってもいい、旨味が弾けていきます。この肉を生かす揉みタレ、つけタレは、それぞれにさっぱりとしながら、食べやすく、この肉の旨みを実感することができます。また、三角バラです。この脂身の旨さ、甘さ、味の濃さがほんとうに素晴らしい。また、脂身の中の赤身とのバランスが素晴らしく、味の濃さを感じます。旨いです。最後にヒレステーキです。焼きながら肉汁の溢れ具合の多さを特筆したいです。また、柔らかさ、これ以上の柔らかさをヒレとして、感じたことはありません。こんなに、柔らかく、しっかりした味わいのあるヒレステーキは、初めてです。甘さ、旨み、ほんとうに素晴らしい肉自体の旨み、味の濃さを感じることができます。素晴らしい味わいの深さを感じます。また、一つ一つの肉に筋がないのが感動です。こんな素晴らしい肉自体が、こんなお得に取り寄せできるなんて、感動以外にことばがありません。旨すぎます。こんな素晴らしいセットぜひ、お試しください

届いて蓋を開けたらテンションがあがりました。

焼肉の三角バラ、リブロースは大きさが写真のように均一で見事なサシにふさわしい柔らかさと脂の美味しさ。
個人的には三角バラのほうが脂がのっていると感じました。

つけダレは、少し酸味が効いているので、サシが沢山の三角バラとリブロースにピッタリでご飯が進む、進む。
特性のもみダレ、つけダレがついていることで、お家でホットプレートでの焼肉なのに、味は本格的なお店の味を楽しめました。

ヘレステーキセットは、写真のように一枚が結構なボリューム。
軽く塩コショウをしてオススメの食べ方であるわさびや塩でいただくとお肉の美味しさが凄くよくわかって家族で取り合って食べました。
柚子胡椒やバルサミコソースで食べてもすごくおいしかったです。

量が結構ありますが、ヘレステーキは一枚ずつ、焼肉は部位ごとに個包装されていたので、消費する量に応じて個別に解凍してたのしめるのが凄くいいと思いました。

解凍の方法、もみダレのやりかた、オススメの食べ方などがきちんと書かれた紙が入っていたので、安心して解凍・調理できました。

「A5黒毛和牛の焼き肉用カット（リブロース・三角バラ）とヘレステーキ」セットが到着いたしました。家族で楽しみにしていましたー！「リブロ―ス」は油に甘みがあり肉質もとろけるような柔らかさ、色も綺麗で霜降りとはまさにこのことです
「三角バラ」も赤が綺麗で肉の旨さが際立ちます。
私はこちらが一番好きです。お肉をいただいてるって言う幸せ感がいっぱいでした。

一頭から僅かしかとれない「ヘレステーキ肉」
こちらは本当に柔らかくこれがヘレステーキなんだ！と初体験でした。ほかのヘレは食べられないかも。こんなやわらかさ箸で本当に切れます！
ヘレは塩コショウ、他は付けてあるもみだれつけだれでいただきましたがタレも美味しくみつるさん実店舗にも行きたくなりましたし父の日などにも最適だなあと思いました。
大満足です

楽しみにしていたお肉が冷凍便で到着し、早速解凍へ。
見たことのない金色の発泡スチロールの箱に、風呂敷包みで豪華さが感じられるパッケージに胸が躍りました。
箱を開けるときれいなサシが入った3種類のお肉がお目見えしました。
【ヘレステーキ】
3種類の中で一番脂の少ない赤みのお肉ですが一切硬さがなく食べやすい！あっさりとしたつけだれに合う！特に女性には一番好まれるかなと感じました。
【リブロース】
とろける舌触りでお肉の甘みと脂のバランスが最高。しっかり脂が乗っていますがさらっといただけます！夫はこれが一番好き！と話していました。
【三角バラ】
とっても柔らかいお肉で一番サシがしっかり入っているお肉です。それでいて脂っこくなくぺろりといただいてしまえました。

全てのお肉において言えることですが、何度も言うようにとても柔らかくて脂が乗ってて美味しい！
その脂の乗ったお肉に甘みのあるもみだれとさっぱりとしたつけだれが相性抜群です。
今まで食べたお肉の中でも一番おいしくて、まさか冷凍のお肉とは思えないほどでした。
このお取り寄せをさせていただいて実際の店舗でもいただきたいてみたいと思いました。
何かお祝い事や特別な日に、このお肉があれば至福の時間を味わえること間違いなしです！